Ingrédients :

- 50g de chocolat noir

- 50mL de lait végétal

- 5g de sucre de coco

- 150g de patate douce crue

- 10g de maïzena

Préparation :

Faire cuire la patate douce et la réduire en purée. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Mélanger tous les ingrédients et faire cuire 30-35 min à 180 degrés.