Ingrédients :

- 20g de flocons d'avoine

- 15g de farine d'avoine goût brownie (ou 10g de farine normale+5g de cacao+sucrant)

- 5g de poudre de noisette

- 100g de fromage blanc ou yaourt végétal

- 50g de lait

- 1/2 cc de levure chimique

Topping :

- une boule de glace chocolat/noisette

Préparation :

Mélanger tout les ingrédients et verser le mélange dans un ramequin préalablement huilé. Mettre au four 35min à 180 degrés. Déguster chaud ou froid avec une boule de glace chocolat/noisette.