Ingrédients :

- 1 oeuf

- 30g de farine 

- 10g de maïzena

- 100g de fromage blanc ou de yaourt au soja

- une compote pomme/framboise

- 50g de framboises surgelées

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients sauf les framboises congelées. Mettre la préparation dans un cercle de 10cm environ. Insérer les framboises congelées. Faire cuire 1h à 180 degrés. Mettre au frigo quelques heures avant de déguster.